검색결과

[Really?] MSG=중국음식점 증후군? 너무 걱정할 것 없답니다

Q 최근 ‘롯데라면’의 MSG 첨가 논란이 있었다. 인터넷에서 MSG가 ‘중국음식점 증후군’를 일으킬 수 있다는 댓글을 봤다. 중국음식을 먹고 난 뒤 속이 조금 거북하다고 느낀 적

중앙일보

2010.03.29 04:29
되살아나는 토종 ② 붉은 여우

9일 오후 경북 영양군 입암면 영양산촌생활박물관. 박물관 한쪽 200여 m²의 땅에 흙과 톱밥 등을 깔아 만든 철제 우리에 토종 여우 네 마리(암수 각 2마리)가 살고 있다. 영양

중앙일보

2009.10.12 03:08
[창업 메모] ‘치어스’ 사업설명회 개쵱 外

◆호텔급 요리와 생맥주를 함께 즐기는 ‘치어스’(www.cheerskorea.com)가 29일 오후 5시 분당 정자역 인근 본사 세미나실에서 사업설명회를 연다. 본사 시스템과 성공

중앙일보

2009.04.28 00:03
느긋한 2월의 주말에는 브런치를

사실 2월은 느긋하지도 급하지도 않은 달이다. 설 명절이 한바탕 지나고 시간은 넉넉해졌지만 바깥 날씨가 아직 추워 몸과 마음은 여전히 긴장한 상태. 이런 허탈한 2월의 주말에 가

중앙선데이

2009.02.01 06:10
느긋한 2월의 주말에는 브런치를

1.비알시디 BRCD 건국대입구역 롯데백화점 스타시티 쇼핑몰 2층 문의 02-2218-3250 상호명은 ‘Bread is Ready, Coffee is Done’의 약자다. 우리

중앙선데이

2009.02.01 01:35
[Life] 요리도 친환경 …‘에코 퀴진’ 맛자랑

2008년은 식품의 안전과 친환경에 대한 고민이 어느 해보다 많았던 한 해로 기억될 것이다. 소중한 가족에게 무엇을 먹여야 할지 고민인 엄마들 사이에서 환경과 건강을 함께 챙기는

중앙일보

2008.12.16 01:20
韓·日 일식 요리의 지존

신라호텔 일식당/아리아케 이태영 차장/아리아케의 요리1 재료에 밑간을 해 바삭하게 튀겨낸 튀김은 간장 없이 먹어도 충분히 맛있다. 2 생선이면서 닭고기의 육질을 가진 복어는 종잇

중앙선데이

2008.11.21 23:09
“닭·쇠고기 5년 안에 실험실서 생산 가능”

“늦어도 20년 안에는 기계와 인간이 결합된 신인류인 ‘트랜스휴먼’이 등장할 것이다.” 미래학자인 베네수엘라 출신 호세 코르데이로(46·사진) MIT 초빙교수가 19일 본사를 방문

중앙일보

2008.05.21 01:57
베이징 후퉁, 좁은 길서 만난 과거와 현재

트렌디한 카페·상점들이 늘어선 난뤄구샹 골목. “有名胡同三千六, 無名胡同似牛毛(베이징에는 이름 있는 후퉁이 3600개요, 이름 없는 후퉁은 쇠털처럼 많다).” 베이징은 후퉁(胡同,

중앙일보

2008.04.04 01:00
속 시원한 베트남 쌀국수 국물의 마력 ‘포타이’

혹자는 술 마신 다음날 해장에 그만이라며 쌀국수를 찾기도 하고, 혹자는 연인과 맛깔나는 데이트를 즐기기 위해 쌀국수 집을 찾기도 한다. 매섭게 추운 겨울바람이 부는 날 쌀국수를 먹

중앙일보

2008.01.02 15:34
CNN 래리 킹 라이브 - [스타존스 편]

CNN 래리 킹 라이브 - 스타존스 스타 존스와 함께 합니다 마침내 그녀가 어떻게 엄청난|체중을 감량했는지 털어놓습니다 왜 몇 년 동안 위우회술 사실을|비밀로 했을까요? '더 뷰'

중앙일보

2007.10.05 13:54
1위 기업 살펴보니… 비싸더라도 믿을 수 있는 재료·기술 이용

배려와 고집. 한국소비자웰빙지수(KWCI) 1위 제품의 비결은 이 두 가지로 귀결되었다. 고객을 세심하게 배려해 기술을 개발하고, 원료를 선택할 때 비용과 안전을 저울질하지 않았다

중앙일보

2007.09.03 18:16
죽기 전에 꼭 맛보아야 할 요리 50선

‘음식 종류는 많고 인생은 너무 짧다’. 어떤 음식은 단지 괴상하게 생겼다는 이유로 평생 한번도 맛보려고 하지 않는 경우가 있다. 가장 흥미있는 요리는 지구상에서 가장 멀리 떨어진

중앙일보

2007.06.22 17:12
[week&쉼] 쉿, 소문날라 영화 속 그 밀양

"비밀 밀(密), 볕 양(陽), 비밀스러운 햇볕, 좋죠?" 올해 칸영화제에서 여우주연상을 거머쥔 화제의 영화 '밀양'. 이 영화 초입부의 여주인공 신애(전도연 분)의 대사다. 밀양

중앙일보

2007.06.07 15:09
쫄깃쫄깃~ '홍콩 딤섬' 의 세계

홍콩 딤섬은 어떤 맛일까? 도산공원앞 네거리를 지나다보면 빨간'사랑'이 발길·눈길을 붙들어 맨다. 팝아트의 거장 로버트 인디애나의 조형물 'LOVE'다.수억원대를 호가한다는 이

중앙일보

2007.05.08 14:22
"진정한 건강은 몸과 마음의 조화에서 비롯됩니다"

번화가의 대명사, 강남역 가까이에 위치한 휴그린한의원(www.hugreen.com), 이름에서 느끼듯 다소 이질적인 휴그린과 강남역, 이 둘은 어떻게 조화를 이루고 있을까 무척 궁

중앙일보

2006.06.27 13:27
[week& with] 정선희·경수 자매의 '동물원에서의 하루'

"강아지.오리.거북이는 물론 토끼.이구아나.메추리까지. 사육사가 꿈이었던 언니 덕분에 집에서 안 길러 본 동물이 없어요. TV를 켜면 동물이 나오는 프로그램에만 채널을 맞추고,

중앙일보

2004.12.02 15:34
[week& cover story] 가다 쉴 땐 - 고속도로 별미

우와~ 이게 진짜 휴게소 음식 맞아? 어디를 가나 똑같은 메뉴에 비싸고 맛없는 음식, 그저 한끼를 '때우는' 곳으로만 여겨졌던 고속도로 휴게소가 달라지고 있다. 휴게소가 많아진 데

중앙일보

2004.07.08 15:27
[메트로 가이드] 충무공 동상 세척 행사 外

*** 충무공 동상 세척 행사 세종로 충무공 동상 세척 행사에 올해부터는 일반 시민도 참가할 수 있다. 21일까지 교보생명 홈페이지(www.kyobo.co.kr)에 신청한 사람 가

중앙일보

2004.04.13 18:27
[여성 리포트] 엄마들, 학교서 내집 밥맛을

"갈비찜 고기가 약간 팍팍해 보이는데요?" "맛은 괜찮아요. 아이들이 좋아하는 반찬이라 양이 충분한지 봐야겠어요." 지난 2일 오전 경기도 고양시 일산의 대진고등학교 지하식당. 4

중앙일보

2003.07.06 15:54
[음식 처방전] 편두통

편두통은 음식이나 스트레스.환경변화 등에 의해 뇌혈관이 수축.팽창을 반복하면서 생기는 두통이다. 따라서 음식으로 생활습관을 바꿔줌으로써 증상을 예방하거나 줄일 수 있다. 연어.고등

중앙일보

2003.06.17 10:11
[음식 처방전] 편두통

편두통은 음식이나 스트레스.환경변화 등에 의해 뇌혈관이 수축.팽창을 반복하면서 생기는 두통이다. 따라서 음식으로 생활습관을 바꿔줌으로써 증상을 예방하거나 줄일 수 있다. 연어.고

중앙일보

2003.06.16 17:46
알레르기 예방엔 엄마젖이 약

심한 두드러기가 돋아나 지난해 3월 엄마 품에 안겨 S병원을 찾은 안모(당시 4개월)군은 우유 알레르기로 판정됐다. 어머니는 "생후 3개월께 모유에서 분유로 바꾼 후 두드러기가 생

중앙일보

2003.02.18 14:04
알레르기 예방엔 엄마젖이 약

심한 두드러기가 돋아나 지난해 3월 엄마 품에 안겨 S병원을 찾은 안모(당시 4개월)군은 우유 알레르기로 판정됐다. 어머니는 "생후 3개월께 모유에서 분유로 바꾼 후 두드러기가

중앙일보

2003.02.17 16:17